Omlet kokosowy z nektarynką prażoną w miodzie

To słodkie i sycące danie może być przekąską, deserem lub śniadaniem. Powstało w dwóch wersjach – jako omlet i ryż z owocami – obydwa z nutą kokosową. Omlet dla mnie – z dodatkiem wiórków kokosowych, ryż dla młodszej córki, prażone w miodzie owoce dla nas obu. Czytaj dalej

Tosty francuskie – słodka przekąska lub śniadanie dla łasuchów

Pierwszy raz usłyszałam o tostach francuskich bardzo dawno, w czasie projekcji filmu „Sprawa Kramerów” z Meryl Streep i Dustinem Hoffmanem, kiedy to bohater, nagle zmuszony sytuacją, musiał zająć się swoim kilkuletnim synkiem i próbował zrobić mu te tosty na śniadanie. I nie szło mu najlepiej niestety. Czytaj dalej

Jajka sadzone w papryce – śniadanie odpowiednie na weekend

Przygotowanie śniadania w sobotni lub niedzielny poranek może nam zająć trochę więcej czasu, niż zwykle, nie mówiąc o tym, że damy radę choć przez chwilę ucieszyć się wyglądem naszego dania :-)

Jajka sadzone w wersji kolorowej najlepiej smakują z pomidorem i domowym żytnim chlebem. Do popicia sok, woda lub kakao, nie kawa czy herbata – w  obecności tych ostatnich słabo przyswaja się żelazo, którego dość sporo znajduje się w jajach i żytnim chlebie. Samo zdrowie i uroda, nie tylko na talerzu. Czytaj dalej