Sałata lodowa z ogórkiem i pestkami słonecznika oraz dyni w sosie vinaigrette

Bardzo prosty i szybki w wykonaniu dodatek np. do ryby, mięsa i innych dań, które dobrze komponują się z rześkim smakiem sosu vinaigrette. Sos ten robi się oczywiście z oliwy i octu lub soku z cytryny. Podobno klasyczna proporcja to 3 części oliwy i 1 część octu, od którego pochodzi zresztą nazwa… * Czytaj dalej

Pulpeciki w sosie koperkowym z brązowym ryżem i surówką z marchewki

Działkowania ciąg dalszy – nie jest to u nas wcale jednoznaczne z grillowaniem. Grill wymaga czasu i uwagi, a po zimie jest jeszcze na działce trochę pracy do zrobienia. Dlatego lepiej sprawdzają się dania szybko przygotowane w domu i łatwe do podgrzania na małej elektrycznej kuchence. Czytaj dalej